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¿Por qué estás siempre hambriento?

Son las seis de la mañana y te despiertas. ¿Tu primer pensamiento? Comida. A media tarde rueda. Tu ojo se posa en el refrigerador. ¿Qué pasa por tu mente? Comida. Tus dedos pican con la idea de sostener una galleta, tus labios hormiguean mientras imaginas el dulce azúcar. Estás tan hambriento que podrías morderte la mano y comértela.

¿Por qué?

Solo comiste hace una hora.

¿Por qué tenemos hambre?

El hambre está regulada por las hormonas. La leptina, producida por las células grasas, nos dice que estamos llenos.

Ghrelin, por otro lado, se produce en el estómago y nos hace más hambrientos. Ghrelin envía señales para que el cerebro tenga hambre y picos justo antes de comer. Cuando hemos comido, cae de nuevo.

Tradicionalmente, las personas delgadas producen más Ghrelina, mientras que las personas con más células de grasa producen más Leptina. Sin embargo, algunas investigaciones sugieren que en algunas personas con sobrepeso u obesas, este mecanismo se ve afectado y las personas con sobrepeso siguen produciendo Ghrelin. Esto crea un círculo vicioso en el que la persona siempre está hambrienta.

Sin embargo, esa no es la única razón por la que tenemos hambre.

Aquí, vemos nueve de las razones más comunes por las que siempre tienes hambre.

1. No comes suficiente grasa

La grasa no es nuestro enemigo . Necesitamos algunas grasas saludables para la función cerebral, para absorber ciertos nutrientes esenciales (como la vitamina D), y algunas grasas (como los ácidos grasos Omega 3) pueden mantener su corazón saludable. Pero hay otra razón para comer grasas saludables. Las grasas le dicen al cerebro que estamos saciados (llenos). Debido a que tardan más tiempo en descomponerse, permanecen más tiempo en nuestro estómago, lo que significa que necesitamos menos alimentos.

Coma grasas saludables, como aceite de oliva, pescado azul (como el salmón), aguacate y queso cheddar.

2. No estás obteniendo suficiente proteína

La proteína permanece en el estómago por más tiempo, ayudándonos a sentirnos llenos. Deberías comer una porción de proteína del tamaño de una palma con cada comida.

Buenas fuentes de proteína magra son: pollo, pavo, huevos, pescado azul (como salmón y atún), frijoles y legumbres, y frijoles edamame.

3. Estás comiendo demasiados carbohidratos dulces

No todos los carbohidratos se crean por igual. Ciertos carbohidratos (como galletas, rosquillas y pasteles) se envasan con azúcar y harina refinada blanca. Estos envían sus niveles de glucosa en sangre en espiral y luego se estrellan muy rápido. Es por eso que, una hora después de una galleta, estás desesperado por otra.

Los carbohidratos no son malos. De hecho, son una parte importante de tu dieta. Los carbohidratos proporcionan la glucosa que su cuerpo necesita para obtener energía. Pero, necesita estabilizar los carbohidratos que ayudarán a mantener los niveles de glucosa en sangre en equilibrio.

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Los cereales integrales son realmente importantes. Protegen contra la enfermedad cardíaca y pueden reducir el riesgo de algunos tipos de cáncer. También te ayudan a sentirte más lleno por más tiempo. Cuando coma carbohidratos, debe intentar comer: pan integral, cereales integrales, pasta integral (o pasta de arroz integral, si no puede comer trigo) y arroz integral. Los vegetales como la batata y la calabaza también son excelentes fuentes de carbohidratos de combustión lenta.

4. Estás deshidratado

La deshidratación a menudo se confunde con el hambre. Cuando estamos sedientos, nuestro hipotálamo se confunde, lo que nos lleva a tener hambre cuando lo único que realmente queremos es un vaso de agua fría.

Si siente hambre, primero intente obtener una bebida baja en azúcar: agua, té o café sin azúcar, o incluso chocolate caliente bajo en calorías. Si aún tienes hambre 20 minutos después, sabes que no solo te está engañando el cerebro sediento y puedes probar un refrigerio saludable.

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