One Pan Zesty Burrito Bowl | happilyeverafter-weddings.com

One Pan Zesty Burrito Bowl

Hecho en una sartén y listo en 30 minutos, este One Pan Zesty Burrito Bowl está lleno de arroz integral, frijoles negros, vegetales frescos y queso.

Así que no es taco el martes, pero es un plato de burrito el miércoles, amigos. ¡Estén entusiasmados porque sé que lo estoy! Así que tal vez estoy siendo un poco demasiado dramático, pero siento que es necesario para un miércoles.

Finalmente llegamos a la mitad de la semana, lo cual es motivo de celebración en mi libro.

Pero lo más importante, lo estoy celebrando porque finalmente puedo compartir mi último y mejor plato mexicano con usted. He estado aguantando esta receta durante semanas y es hora de que haga su debut.

No es ningún secreto que mi esposo y yo adoramos la comida mexicana. Desde salsa hasta margaritas y todo lo demás, nuestro amor por la cocina es bastante serio. A pesar de que nos encanta salir de México, también disfrutamos de hacerlo en la comodidad de nuestra propia cocina.

Y porque me encanta experimentar con platos nuevos, decidí preparar este One Pan Zesty Burrito Bowl. Hecho en una sartén y listo en 30 minutos, este cuenco de burrito está lleno de arroz integral, frijoles negros, verduras frescas y queso.

Es perfecto para servir en el almuerzo o la cena y satisfará tus ansias de comida mexicana.

Hecho en una sartén y listo en 30 minutos, este One Pan Zesty Burrito Bowl está lleno de arroz integral, frijoles negros, vegetales frescos y queso.

Si lo tuyo son los burritos, entonces te encantarán estos tazones de burrito One Pan Zesty. Mi inspiración para el plato vino de Chipotle. Impactante, ¿verdad?

Sus cuencos de burrito ocupan un lugar especial en mi corazón, y aunque no diré que son mejores que los de Chipotle, diré que se ubican allí.

Y como puedes preparar este plato como en casa, puedes controlar la cantidad de vegetales y sabores para agregar. Y eso siempre es un ganador en mi libro, especialmente cuando tienes un marido que no le gusta demasiado picante.

Entonces, si no eres fanático del arroz integral, cámbialo por arroz blanco. No me gustan los frijoles negros? Omitirlos!

¿Mencioné que este One Pan Zesty Burrito Bowl toma solo 30 minutos para hacer? Eso significa que puede pasar menos tiempo en la cocina y más tiempo comiendo este plato increíble.

One Pan Zesty Burrito Bowl Ingredientes

Y como la mayoría de las recetas (sabías que vendría, ¿no?), ¡Este cuenco de burrito es tan fácil de hacer! Para empezar, saltee algunas cebollas y ajo en una sartén grande a fuego medio.

Elegí dejar de lado la carne en este plato, pero no dude en agregar algo de pollo o carne de res para que sea más abundante en este punto.

Luego agregue un poco de arroz integral, maíz, frijoles negros, salsa y condimentos. Agregue un poco de caldo de pollo para darle más sabor y deje que el arroz se cocine. Cuando el arroz está tierno, ¡este recipiente está listo para ser devorado!

Sirva sobre lechuga o coma como está, agregando sus ingredientes favoritos, como tomates, crema agria, aceitunas negras o aguacates.

Un bocado de este One Pan Zesty Burrito Bowl y te volverás a enamorar de la comida mexicana. Los abundantes sabores e ingredientes frescos se combinan perfectamente, mientras que la facilidad de este plato lo convierte en un ganador.

Hecho en una sartén y listo en 30 minutos, este One Pan Zesty Burrito Bowl está lleno de arroz integral, frijoles negros, vegetales frescos y queso.
One Pan Zesty Burrito Bowl Ahorre tiempo de preparación de impresión 5 minutos Tiempo de cocción 25 minutos Tiempo total 30 minutos Autor: Gayle Tipo de receta: Entrada Porciones: 4 Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ cebolla roja, cortada en cubitos
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1½ tazas de arroz integral
  • ½ taza de salsa gruesa
  • 1 lata de frijoles negros, escurrida
  • 1 taza de maíz congelado o fresco
  • 2 cucharadas de condimento de taco
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 ½ tazas de queso cheddar afilado rallado
Instrucciones
  1. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo, saltee hasta que estén blandos, aproximadamente 5 minutos.
  2. Agregue el arroz, la salsa, los frijoles, el maíz, el condimento para tacos, el chile en polvo y el caldo de pollo. Ponga a hervir la mezcla, cubra y reduzca el fuego a bajo.
  3. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, o hasta que el arroz esté completamente cocido.
  4. Retire la tapa y espolvoree el queso encima. Cubra la cacerola hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos.
  5. Coloque una cuchara en tazones y cubra con tomates, aceitunas negras, crema agria o aguacate, si lo desea.
  6. ¡Disfrutar!
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