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Pastel de Boda

Una torta rectangular y delgada puede no ser el diseño tradicional de la torta de boda, pero la torta de la boda puede ser tan deliciosa como cualquier pastelería elaborada y es mucho más asequible para los presupuestos de muchas parejas.

¿Qué es Sheet Cake?

Una torta de hoja es una torta simple horneada en forma plana y rectangular en lugar de varios niveles. Las tortas de hojas todavía se pueden colocar en capas y los sabores aún pueden ser tan lujosos como cualquier opción de pastel de bodas. Debido a su forma, los pasteles de hoja son generalmente más rápidos de hacer y decorar, y también son menos complicados de almacenar, transportar, cortar y servir. Esto puede sumar ahorros significativos para cualquier pareja interesada en rebajar los costos de su pastel de bodas sin sacrificar este delicioso postre.

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Beneficios de Wedding Sheet Cake

El uso de un pastel de hojas en lugar de un pastel de bodas más grande y más elaborado tiene varias ventajas.

  • Costo : los precios típicos de los pasteles de boda oscilan entre $ 2 y $ 10 o más por porción de tarta, dependiendo de la forma, los sabores y el diseño de la torta. Esto puede sumarse rápidamente cuando una pareja tiene una lista de invitados de cientos para planear el postre. Por otro lado, los pasteles de hoja pueden costar de $ 1 a $ 3 por porción.
  • Velocidad : una panadería de diseño puede requerir reservas de pasteles de boda con meses de anticipación, pero generalmente pueden crear deliciosas y deliciosas tortas de papel mucho más rápido. Esta es la solución perfecta para parejas que planean una boda sorpresa o que no tienen meses para planificar su boda.
  • Residuos : Debido a que los pasteles de boda a menudo se organizan de manera elaborada, gran parte de la torta puede desperdiciarse cuando se corta porque se deshace o no es adecuada para ser servida. Los pasteles de hoja son mucho más resistentes y se desperdiciará menos del postre mientras se sirve.
  • Seguridad : los desastres en el pastel de bodas no son desconocidos, y un pastel de bodas es una opción mucho más segura para una boda con muchos niños, clima impredecible o donde el pastel puede estar sujeto a tensiones durante el transporte.
  • Simetría : debido a que una torta de hoja es rectangular, es mucho más fácil cortar en trozos iguales para servir.

Diseños de pasteles de hoja

Un pastel de hoja puede ser tan encantador como cualquier pastel con niveles y las parejas tienen muchas opciones para personalizar un pastel de hoja para que coincida con su celebración. Las opciones populares incluyen:

  • Fotografías con aerógrafo o hielo en la superficie de la torta de la hoja
  • Flores frescas o comestibles a los lados del pastel
  • Un segundo segundo nivel en la esquina del pastel para agregar altura
Opta por un pastel falso para la decoración, pero sirve pastel de hoja para el postre.
  • Colores de formación de hielo coordinados para que coincida con la boda
  • Escenas caprichosas con figuritas, glaseado y otros detalles decorativos en la superficie del pastel
  • Palabras o frases de amor, felicitaciones y deseos de boda congelados en el pastel
  • Pasteles satelitales, o tortas de hoja pequeña que se organizan alrededor de un pastel escalonado más tradicional para agregar más porciones a un costo menor
  • Las hojas pequeñas dispuestas en un tope de la torta de la boda con gradas para imitar el perfil de la torta tradicional

Pasteles de boda falsos

Las parejas que todavía desean un pastel con niveles tradicionales pero desean la asequibilidad de un pastel de hojas pueden hacerlo de forma económica y sencilla. Los pasteles falsos hechos de cartón mate o modelos de espuma pueden ser opciones encantadoras para la decoración de una boda, incluso si no son comestibles. Algunas panaderías compañías de bodas prestarán o alquilarán estos pasteles de exhibición. Si bien las parejas tendrán que pagar por el glaseado y la decoración de la torta falsa, aún es más barato hacer esto y servir pastel de hoja que crear un pastel de bodas de diseño completo. De esta forma, las parejas tienen la apariencia de una torta elaborada con la comodidad y la asequibilidad de una torta de hojas. Para cortar una torta falsa, uno de los niveles puede ser real o puede haber una rebanada real insertada discretamente en la torta falsa con indicador decoraciones marcando donde la pareja debe cortar esa rebanada simbólica. Esto preserva una tradición divertida de la boda al tiempo que elimina el alboroto y los gastos de un pastel de bodas completo.

Sirviendo la torta de la hoja

La mayoría de los pasteles de hoja para bodas se mantienen fuera de la vista de los invitados y se cortan y se sirven discretamente de la cocina después de que la pareja haya hecho su primer corte simbólico del pastel de bodas. Con los ahorros en el costo de la torta en sí, las parejas también pueden elegir una serie de maneras sencillas de vestir cada porción de pastel para que sea un postre elegante que sus invitados puedan disfrutar.

Los pasteles de hoja se pueden servir atractivamente.
  • Decora cada plato con un remolino o corazón de chocolate o salsa de frutas.
  • Agregue una fresa cortada o algunas otras bayas al plato.
  • Espolvoree azúcar en polvo o cacao sobre la rebanada de pastel y el plato.
  • Agregue un toque decorativo de hielo a cada plato.
  • Elija guarniciones que complementen el sabor de la torta, como una ramita de menta para un pastel de chocolate o una rodaja de limón para un bizcocho de primavera.

Otras formas de ahorrar en pasteles de boda

Si usar una torta de hoja no es lo suficientemente frugal para el presupuesto de su boda, hay otras maneras de seguir teniendo su pastel y comérselo también.

  • Elija un sabor de pastel clásico y simple en lugar de combinaciones gourmet.
  • Aprenda a cortar un pastel de bodas usted mismo para evitar cortar o pagar cargos.
  • Opte por alternativas de pastel, como pasteles de boda de cupcake, galletas o niveles de trufas de boda.
  • Haga arreglos para preparar el pastel usted mismo para evitar los gastos de envío.
  • Diga no a un pastel de "aniversario" como parte del paquete de pastel de bodas.

Un pastel de boda puede ser tan hermoso y delicioso como cualquier delicia escalonada, y las parejas saborearán la facilidad y los ahorros que los pasteles de hoja pueden proporcionar.

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