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15 Sorprendentes beneficios para la salud del ajo que probablemente nunca conociste

Beneficios del ajo

El ajo puede ser una hierba bastante divisiva: algunas personas odian el sabor picante mientras que otros no pueden obtener suficiente de él. Sin embargo, el ajo sigue siendo muy popular en platos de todo el mundo.

Estrechamente relacionada con cebollas, chalotes, puerros y cebolletas, esta planta se ha cultivado por sus usos culinarios y medicinales durante al menos 5.000 años. Contiene muchos químicos beneficiosos que ocurren naturalmente como la alicina, las saponinas y los compuestos beneficiosos que contienen azufre.

¿Cuáles son algunas de las formas en que el ajo puede beneficiar su salud? ¡Siga leyendo y descubra!

15 Sorprendentes beneficios para la salud del ajo que probablemente nunca supo. |

1. El ajo es la hierba perfecta de la longevidad

Cuando se trata de opciones de dieta y estilo de vida, si su objetivo principal es aumentar la duración de su vida, el ajo es una necesidad absoluta. Sus innumerables beneficios para la salud contribuyen al bienestar integral de maneras increíbles, reduciendo el riesgo de las causas más comunes de muerte temprana, como las enfermedades cardiovasculares.

Es por eso que el ajo ha visto un uso tradicional de larga data como un alargador de vida. Bernardo LaPallo es centenario, alguien que ha vivido hasta los 100 años de edad, que ha acreditado el ajo como parte del estilo de vida saludable responsable de su larga vida.

2. El ajo levanta tu estado de ánimo

Según Ashley Miller en LIVESTRONG, un uso naturopático tradicional del ajo es mejorar su estado de ánimo. Esta hierba potente mejora la producción de serotonina, que es un neurotransmisor importante para la felicidad.

Los estudios en animales de laboratorio confirman los efectos antidepresivos del ajo. Si tiene una enfermedad mental como la depresión, usar ajo además de psicoterapia y cualquier medicamento psiquiátrico recetado puede ayudar a acelerar su recuperación.

Si no tiene depresión, el ajo puede usarse solo para mejorar la capacidad emocional general.

3. Disfrutar el ajo reduce regularmente la frecuencia de la enfermedad

Tomar un resfriado puede ser un verdadero lastre. Interrumpe nuestra productividad laboral e interfiere con nuestra capacidad de disfrutar la vida. Naturalmente, todos se beneficiarían de tener menos resfriados. El ajo puede producir este efecto, de acuerdo con

Departamento de Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana de la Universidad de Florida. Múltiples estudios han demostrado que usar ajo como un suplemento dietético puede reducir su frecuencia del resfriado común en un 60-70%.

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4. Cuando te resfrescas, no durará tanto

No importa las medidas que tomemos, no podemos evitar todos los resfriados. Entonces, cuando tenemos un resfriado, pasamos gran parte de nuestro tiempo deseando que ya haya terminado. Este es otro aspecto del sistema inmune humano que también se beneficia con el ajo.

Si sus resfriados duran alrededor de 5 días en promedio, tomar una buena y alta dosis de ajo todos los días puede reducirlo a solo 1, 5 días, de acuerdo con P. Josling. Disfrute de una menor duración de la enfermedad con esta planta simple y común.

5. La enfermedad se vuelve menos severa con el ajo

Hay muchas facetas del efecto potente que el ajo tiene en su sistema inmune. Tomar la hierba aumenta el número de células asesinas naturales y células T de tu cuerpo, así como la actividad de estas células.

En términos prácticos, este impulso inmune se traduce en enfermedades menos graves, ya que sus células inmunitarias eliminarán los patógenos a un ritmo mejor. El ajo no solo puede hacer que el resfriado común sea menos severo, sino que también podría ser un buen tratamiento para otros tipos de infecciones.

6. El ajo aumenta el colesterol HDL o "bueno"...

HDL es la abreviatura de lipoproteína de alta densidad, y este es el tipo "bueno" de colesterol. Los niveles más altos de HDL son mejores, ya que ayudan a eliminar los tipos dañinos de colesterol de la sangre.

Hay toneladas de estudios que demuestran que el ajo aumenta el HDL, de acuerdo con Examine.Com. Existe una correlación con niveles más altos de HDL y un menor riesgo de enfermedad cardíaca. ¡Para una dieta saludable para el corazón, mejor desempolve la prensa de ajo!

7. Al demoler LDL, o colesterol "malo"

A diferencia del HDL, el LDL (lipoproteína de baja densidad) es el tipo de colesterol que no desea. El exceso de LDL en la sangre se convierte en una placa cardiovascular, una acumulación que puede causar un ataque cardíaco y un derrame cerebral.

Si tiene altos niveles de LDL, comer mucho ajo es una forma confiable de revertir esto, de acuerdo con una gran cantidad de investigaciones. De hecho, después de algunas semanas, puede ver que sus niveles de LDL disminuyen en un 20%.

8. Dile adiós a los triglicéridos altos

Los triglicéridos son otro tipo de lípido o molécula de grasa que se encuentra en la sangre junto con el colesterol. Al igual que con el colesterol, los niveles altos de triglicéridos aumentan el riesgo de problemas cardiovasculares graves, como enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Como si los efectos extraordinarios del balance de colesterol del ajo no fueran lo suficientemente impresionantes, algunas personas que se complementan con esta hierba también experimentan una pequeña reducción de los triglicéridos en la sangre.

Si su médico le ha dicho que sus triglicéridos son demasiado altos, el ajo puede formar una parte útil de un plan de salud integral para combatir este problema.

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9. El ajo te da arterias más jóvenes y más flexibles

La aterosclerosis es una afección médica en la que las arterias se vuelven más duras y angostas. Esto pone en riesgo el flujo sanguíneo, y cuanto más rígidas estén las arterias, más difícil será que funcione su corazón para bombear sangre.

Las malas elecciones de dieta y estilo de vida contribuyen a la rigidez arterial, aunque también puede haber algún componente genético; La aterosclerosis se considera un problema médico relacionado con la edad, ya que generalmente no aparece hasta que es al menos de mediana edad.

Comer mucho ajo ayuda a que sus arterias sean más sanas y flexibles, como si fueran jóvenes de nuevo. Debe suplementar con ajo durante al menos un par de años para ver este efecto, por lo que si desea utilizar el ajo para la salud de las arterias, debe pensar que es un hábito de por vida.

10. La presión arterial alta no es compatible con el ajo

La hipertensión, o presión arterial alta, es un problema de salud bastante común con una amplia variedad de causas. De hecho, los investigadores creen que afecta a alrededor de 1 de cada 4 adultos estadounidenses.

Afortunadamente, esta hierba que ya puede tener un hogar en su cocina es increíble para tratar la hipertensión. Los estudios sobre el tema muestran que el ajo produce una reducción considerable de la presión arterial alta, a menudo una reducción del 10% según Examine.Com.

11. El ajo puede agudizar tu mente

Junto con todos los síntomas físicos del envejecimiento, la mayoría de las personas también experimentan un cierto grado de deterioro cognitivo a medida que envejecen. Su memoria puede empeorar y pueden no ser tan perspicaces como solían ser.

Hay investigaciones que sugieren que el ajo puede mejorar el deterioro cognitivo relacionado con la edad. Al igual que con muchas otras hierbas que mejoran la cognición, tomar ajo podría incluso ayudar a prevenir la demencia y el Alzheimer más adelante.

Para aumentar la cognición, las dosis más bajas de ajo son en realidad más efectivas, solo un diente cada día.

12. ¡Di Hola para un mejor rendimiento del ejercicio!

El ajo fue utilizado hace miles de años por atletas y trabajadores manuales en la Antigua Roma y el Antiguo Egipto. La ciencia moderna confirma que la hierba puede mejorar su rendimiento físico.

Los estudios realizados en ratones han encontrado que los animales tienen un mejor rendimiento en el ejercicio si comen ajo 30 minutos antes de hacer ejercicio. El ajo es especialmente efectivo para aumentar la capacidad física en humanos si tiene un rendimiento deficiente debido a una condición médica, como una enfermedad cardiovascular.

13. Conserva la Integridad de tu ADN con Ajo

Un aspecto importante del envejecimiento es el daño al ADN. Las toneladas de alimentos vegetales y hierbas medicinales contienen antioxidantes, que son compuestos que ayudan a prevenir dicho daño y, por lo tanto, ralentizan el envejecimiento.

La cúrcuma es una especia que es famosa por sus potentes propiedades antioxidantes. Sin embargo, la investigación muestra que el ajo es igual de efectivo para prevenir el daño del ADN que la cúrcuma.

El ajo es especialmente bueno si tienes una condición médica que podría estar causando daño adicional al ADN, como la hipertensión.

14. Darle a Garlic una prueba para la próstata agrandada

La hiperplasia prostática benigna es el término médico para cuando tiene una próstata agrandada. Esta condición no es peligrosa, pero a menudo causa problemas para orinar.

La próstata agrandada está relacionada con la edad y es muy común: aproximadamente la mitad de todos los hombres mayores de 75 años la padecen. El ajo es extremadamente útil para aliviar la próstata agrandada y, por lo tanto, también los problemas urinarios que causa.

Un solo mes de tomar ajo como suplemento reduce su próstata agrandada en un 32%, según varias universidades turcas, incluidas la Universidad de Ankara, la Universidad Kirikkale y la Universidad SD.

¡Realmente parece que el ajo es la medicina herbal perfecta para toda clase de síntomas relacionados con la edad! Creo que todos los adultos mayores deberían probar el ajo.

15. Inunde su cuerpo con óxido nítrico

El óxido nítrico es un químico que se encuentra naturalmente en el cuerpo humano. Tiene la función básica de expandir sus vasos sanguíneos y mejorar el flujo sanguíneo. Si puede aumentar sus niveles de óxido nítrico, detalla enormes beneficios para la aptitud física (si hace ejercicio regularmente).

Shannon Clark de Bodybuilding.Com dice que los beneficios de un mayor nivel de óxido nítrico en la condición física incluyen mayores índices de recuperación, niveles reducidos de fatiga, mejor resistencia y un mejor metabolismo energético.

Según investigadores del Instituto de Ciencia y Tecnología Médica de Sinha, comer solo un diente de ajo aumenta los niveles de óxido nítrico en un 224%, dos a cuatro horas después de la ingestión. El óxido nítrico también juega un papel en la función cerebral, por lo que comer más ajo podría promover una buena salud cerebral.

¿Cuál es la mejor manera de aprovechar los beneficios del ajo?

La mejor manera de utilizar el ajo como un suplemento dietético para la salud es usar ajo crudo, entero. Debes cortar o aplastar bien el ajo para romper las paredes celulares de la planta y liberar la alicina.

Hay muchas maneras sabrosas de incorporar ajo crudo en su dieta; aquí hay un video que detalla algunas maneras en que podrías hacerlo.

La dosis efectiva más pequeña que puede tomar es un diente de ajo fresco, que se come con al menos dos de sus comidas diarias. Mientras más ajo crudo comas, más beneficios verás, excepto en el caso de los beneficios cognitivos, donde las dosis más pequeñas son más apropiadas.

Sin embargo, incluso las hierbas más saludables y beneficiosas pueden ser tóxicas en dosis demasiado grandes. Si pesas 100 libras, no debes comer más de 3 dientes de ajo en un día.

Agregue 1 diente de ajo más por cada 25 libras adicionales que pese.

¡Eso lo envuelve!

El ajo es una hierba culinaria muy común con beneficios mucho más allá de lo que la mayoría de las personas se dan cuenta. Use ajo para mejorar:

  • Longevidad
  • Balance de estado de ánimo
  • Inmunidad
  • Colesterol y triglicéridos
  • Salud cardiovascular
  • Cognición
  • Aptitud

Con tantos beneficios, ¿quién podría negarse a agregar más de esta planta asequible a su dieta? Come unos dientes de ajo todos los días y mira de qué beneficios has hablado.

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