Barras de palomitas de maíz dulces y saladas | happilyeverafter-weddings.com

Barras de palomitas de maíz dulces y saladas

Estas barras de palomitas de maíz dulces y saladas, masticables, sabrosas y llenas de fibra, son exactamente lo que has estado esperando para darle vida a tus palomitas de maíz en las noches de cine. |

Estas barras de palomitas de maíz dulce y salado son en verdad las mejores de todas las películas relacionadas con mis ojos. Sans película, por supuesto.

Siempre he sido una de esas personas a las que les encantan las palomitas de cine. De hecho todavía recuerdo la primera vez que lo probé. Iba a ver una película de James Bond con mi familia en el primer cine multitáctico que abriría en Trinidad y cada uno de nosotros recibió una bolsa gigante de palomitas de maíz.

Fue un cambio bastante grande con respecto a las palomitas de maíz saladas y saladas a las que estaba acostumbrado, pero definitivamente fue amor al principio. De hecho, durante mucho tiempo, si alguna vez tuviera ganas de palomitas de maíz cuando no estaba viendo una película en la pantalla grande, 9 de cada 10 veces, iría a ver una película solo para poder satisfacer mi antojo con palomitas de cine. Extraño, lo sé. Pero vale la pena.

Huelga decir que estaba más que un poco molesto cuando me di cuenta de que no poder comer productos lácteos significaba que las palomitas de maíz estaban agotadas. Si soy sincero, en realidad no establecí la conexión de inmediato. Estaba demasiado ocupado lamentando la pérdida de helado, de yo, pizza, queso y todos mis otros alimentos favoritos llenos de productos lácteos.

Por desgracia, las palomitas de maíz no aparecieron en mi radar durante los primeros meses después de cortar la leche de mi vida. Pero la realidad es que ahora que no puedo comer productos lácteos, debo evitar las "cosas buenas" debido a la contaminación de la mantequilla. El horror.


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Afortunadamente, llegué a un acuerdo con mi destino y volví a descubrir lo bueno que son las cosas caseras. Hacer estallar tus propias palomitas de maíz es mucho más saludable, independientemente de cualquier intolerancia, además es divertido de hacer.

También hay algo extrañamente satisfactorio acerca de hacer tus propias palomitas de maíz y ver los frutos exitosos de tu trabajo en cada núcleo perfectamente o imperfectamente reventado.

Si bien he visto muchas recetas de palomitas de maíz condimentadas en Internet, me quedé con la sal tradicional en su mayor parte. Tan divertido como es, hacer palomitas de maíz caseras desde cero puede ser un poco angustioso.

Vivo con el temor constante de que voy a quemar todas las palomitas de maíz o un núcleo demasiado entusiasta enviará a volar la tapa de la maceta y me quedarán palomitas de maíz en toda mi cocina. Ni que decir tiene que ir un paso más allá para preparar una salsa de caramelo o batir un queso falso para espolvorear encima de mis palomitas de maíz está un poco más allá de mí en el momento en que termina la verdadera experiencia de hacer palomitas de maíz.

Así que cuando regresé a casa a Trinidad para las vacaciones de Navidad y descubrí que mis padres habían comprado uno de esos extraños poppers de pop de aire, en rojo brillante, por cierto, estaba extasiada.

Ahora que podía dejar de lado mis temores irracionales sobre la fabricación de palomitas de maíz, no había manera de que dejara pasar la oportunidad de hacer algún tipo de cambio en las palomitas de maíz.


Barras de palomitas de maíz dulces y saladas

Como, como mencioné, mis hábitos alimenticios de palomitas de maíz están relacionados con el cine, decidí mezclar algunos de los bocadillos que me encantaban para comer mientras veía películas en un solo bocadillo. Empecé con las palomitas de maíz, por supuesto, y luego agregué trocitos de chocolate y mantequilla de maní como un guiño al Peanut M & M's que siempre obtengo como parte de mi combo de palomitas de maíz.

La combinación dulce y salada de mantequilla de maní y chocolate es uno de mis favoritos y no me decepcionó en esta ocasión.

Estas barras de palomitas de maíz dulces y salados son masticables, sabrosas y llenas de fibra. Son exactamente lo que has estado esperando para darle vida a tus palomitas de maíz en las noches de cine.

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Barras de palomitas de maíz dulces y saladas Ahorrar Imprimir Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 1 hora Tiempo total 1 hora 20 minutos Autor: Gisselle Rochford Tipo de receta: Postre Sirve: 9 ingredientes

  • ⅓ taza de palomitas de maíz sin reventar
  • sal al gusto (utilicé aproximadamente una cucharadita)
  • ½ taza de avena de cocción rápida
  • ⅔ taza de almendras saladas ligeramente procesadas
  • ¼ taza de aceite de coco, derretido
  • ¼ de taza de mantequilla de maní cremosa
  • ⅓ taza de canela agave
  • ½ taza de mini chips de chocolate
Instrucciones
  1. Alinee un plato para hornear de 8x8 con papel pergamino y reserve
  2. Pop las palomitas de maíz usando su método preferido y espolvoree con sal al gusto
  3. A un tazón grande, agregue las palomitas de maíz reventadas, la avena, las almendras procesadas y las chispas de chocolate y mezcle bien
  4. Mezcle el aceite de coco, la mantequilla de maní y el agave y vierta sobre los ingredientes secos
  5. Mezcle todo hasta que esté bien incorporado
  6. Presione la mezcla de palomitas de maíz en el plato y congélelo durante al menos una hora antes de cortar
  7. Servir y comer de inmediato o almacenar en el congelador
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